HOOFDGERECHTEN:
VLEESGERECHTEN:
KOMBUISSCHNITZEL ( specialiteit )
Gepaneerde schnitzel met een pikante saus, waarin
kruiden, champignons en vruchten.
WIENERSCHNITZEL met champignonsaus
STOOFPOTJE VAN RUNDVLEES
Stukjes rundvlees gestoofd in een saus van specerijen
STOOFPOTJE VAN KALFSVLEES
Stukjes kalfsvlees gestoofd in een roomsaus met champignons
BIEFSTUK VAN DE HAAS met champignonsaus
BIEFSTUK VAN DE HAAS met pepersaus
WAALDIJK TOURNEDOS ( specialiteit ) per persoon
minimaal 2 personen
Biefstuk van de Haas met een Stroganoff-saus.
Waarin: paprika – uien – champignons – knoflook en ham.
GEVOGELTE:
COQ au VIN ( kip in rode wijn )
VISGERECHTEN:
MOOT ZALM ( gepocheerd ) met een kreeftensaus
VISPOTJE
GESTOOFDE PALING met groene kruiden
Bij alle hoofdgerechten worden groenten en aardappelen geserveerd
€. 15,00
€. 15,00
€. 18,00
€. 18,00
€. 22,50
€. 22,50
€. 24,50
€. 18,50
€. 17,50
€. 18,00
€. 24,50